torsdag den 22. januar 2015

Åååååh Ellos.... og tom pung!

Så tømte man helt tilfældigt postkassen i dag og vupti, der lå det nye Ellos blad... 
.... nå ja, det skader jo ikke at kigge... 


....og hovsa så fik man lige brugt en mindre formue.... 
men fordælen hvor er jeg forelsket i de blazere!!!

Og det er reolen i hjørnet jeg har købt på det lille billed i øverste hjørne. 
Vi mangler en lille reol lige til hjørnet ved sofaen... og denne er helt perfekt!

Fandt da også lige en lille tilbudskode på Rabatkoder !

Nu er der ikke andet at gøre end at vente på posten.... 

Men for dælen hvor er der meget derinde, der godt måtte bo hos mig.... 

Så er der nogen der har for mange penge derude - bare sig til - jeg vil godt bruge lidt af dem!!! :)

lørdag den 3. januar 2015

Madplan - UGE 2

Efter alt det tunge, fedtede mad her i julen og al den sukker (ja, jeg har ikke kunne holde mig væk i år!), starter uge 2 med en masse sund og nærende mad!
Jeg er tilbage på LCHF, som jeg nærmest kan høre min krop skrige efter...

Madplan Uge 2

Lørdag

Morgen: Græsk yoghurt m. nøddeknas.
Formiddag: Kaffe med kokosolie
Frokost: Tomatsalat med feta
Aften: Wok med kylling og grønt (manden får nudler til)

Søndag

Morgen: Græsk yoghurt m. nøddeknas (elsker virkelig denne morgenmad!)
Formiddag: peberfrugt & ost
Frokost: Tunsalat med grøntsager
Aften: Rester fra lørdag (har aftenvagt, så nemmest med rester) 

Mandag

Morgen: Græsk yoghurt.... 
Formiddag: Kaffe med kokosolie
Frokost: Omelet (skal ud i byen med en veninde, og spiser på café)
Aften: Hakkebøf med tomatsalat, kogte gulerødder (manden får kartofler) og Bearnaise

Tirsdag

Morgen: Tag et gæt ;)
Formiddag: Peberfrugt & ost
Frokost: Rester fra i går. 
Aften: Indbagt mørbrad med bacon-bønner og salat 

Onsdag

Morgen: Lidt mere yoghurt
Formiddag: Kaffe med kokosolie
Frokost: Rester fra aften i går. 
Aften: Kyllinglår med grøntsager og hjemmelavet remoulade

Torsdag

Morgen: Tror vi prøver lidt yoghurt med nøddeknas
Formiddag: Protein-shake
Frokost: Rester fra aftenen før. 
Aften: Laks med grøntsagsspiraler med pesto (manden får frisk pasta). 

Fredag

Morgen: Nøddeknas med lidt yoghurt til
Formiddag: Ost og lidt grøntsagsstave
Frokost: Salat med lakse-rester
Aften: Oksekødssuppe med flütes

Mmmmmm - velbekomme og godt nytår for dælen da!! :)

Mig og mine 2 dejlige søstre Nettie og Minna! 

søndag den 28. december 2014

Mandens julegave i år

I år har jeg gjort det lidt anderledes med gaven til min kære mand...
I sommers besluttede vi os for at han skulle tilbage til skolen - han er uddannet kleinsmed, men med 3 knæk i ryggen og en krop der er ved at være nedslidt efter 20 års fysisk arbejde, kan hans krop ikke helt holde til det samme som da han var yngre... og han skal jo gerne holde lidt endnu...
... men hvorom alt er... har vi ikke haft særlig meget tid sammen - da jeg jo altid er på job (for at tjene de ekstra penge vi mangler ved at han er på SU) og han sidder med næsen i bøgerne.

Så i år fik han en meget særlig gave:


Inden i var der et brev og 12 konvelutter; én for hver måned det næste år.
Vi skal være bedre til at prioritere hinanden det kommende år, og jeg har planlagt en date for hver måned.

Januar
Min mand har fødselsdag, og vi skal derfor ud og spise på hans yndlings restaurant Rib House i Hillerød.

Februar
Vi skal en tur i Frederiksberg Svømmehal til deres saunagus og wellness.

Marts
Der er dømt DVD-maraton på sofaen med popcorn og kløen på ryggen!

Han fik en liste af action film at vælge imellem:
□ Die Hard 1-2-3-4
□ Hobbitten 1-2-3
□ Alien 1-2-3
□ Fast & the furious 1-2-3-4-5
□ The Matrix 1-2-3
□ The Terminator 1-2-3-4
□ Pirates of the Carribean 1-2-3
□ Ringenes Herre 1-2-3



April
Vi skal ind og se forpremieren på Ørkenens Sønner's nye show: 
Maj
Jeg har meldt os begge til Zulu Color Run i Valby! Vi vil begge 2 igang med at løbe, og nu har vi en grund til virkelig at komme i gang! :)

Juni
Vi skal ind og se Fredagsrock på plænen! Han vælger selv koncerten og jeg gi'r en bajer!

Juli
Min mand spiller golf og i sommeren er der 3 måneders gratis medlemsskab af Frederikssund Golfklub. Vi skal ud og spille en weekend, hvor han kan lære mig alle de gode tricks!

August
D. 9. August har vi været gift i 12 år og det skal vi fejre med noget ganske særligt!
Vi skal til Bornholm i en forlænget weekend til deres "Wonderfestiwall". 
Vi skal ikke bo på festival pladsen, da jeg har booket et sødt pensionat ca. 2 km fra festival pladsen!

LOC er allerede på koncertlisten samt Stine Bramsen! 
September
Nu skal pengepungen have en pause, og i stedet skal vi en tur i dyrehaven, en af de sidste gode varme sommerdage før efteråret kommer, og nyde en god frokost-picnic! 

Oktober
Vi skal til "Oktober-fest" i Frederikssund - med fjer i hatten og hele molevitten!
November
Så skal der gang i hjemmespaen. Manden har fået et valg ml. følgende:
□ Fuld kropsmassage med afslappende olier
□ Fodbad med efterfølgende fodmassage og pedicure.
□ En tur i spaen med et lækkert glas vin, skuldermassage og varme kys.
□ Lidt af det hele og chokolade!
Og vælg så én til mig! 

December
Vi skal ud og købe julegaver sammen - vi river én dag ud af kalenderen og går i biografen bagefter!



Han blev simpelthen så rørt og glad over min gave, og ja det er jo også en gave til mig selv! :) 
(Hundene købte også en ny golfkølle og en golftrøje til ham - så lidt fik han da også udover)
Jeg er godt klar over at det kræver et lidt større budget end den helt normal julegave, men det er faktisk kun Ørkenens sønner og Color Run, som jeg allerede har købt, så det hele starter jo med idéen! 

Derudover er jeg faktisk blevet noget så begavet i år! Jeg har faktisk fået alt jeg har ønsket mig og lidt til, så jeg føler mig ret forkælet!
Min lillesøster fandt den mest fantastiske gave til mig - hun har været NOGET så kreativ i år!
Jeg er lægesekretær og har ønsket mig en ny kalender og til den fik jeg en guld Swarovski kuglepen!
I LOVE IT!!!

Min forældre var i Las Vegas i efteråret og jeg ønskede mig brændende et Michael Kors ur 
(det på billedet) og min mor fortalte en noget så skuffet mig, at de desværre ikke havde haft tid til at kigge efter det.
... og hun løj så hendes bukser flagrede, for hovsa, den lå da sørme under juletræet! - og er nu døbt "my precious!" 



En fantastisk jul der så småt er ved at gå på hæld, og om lidt går vi ind i et nyt år! 
Puha, jeg er slet ikke klar!! 

Glædelig (bag) Jul! 
Pennie 




tirsdag den 18. november 2014

Jul og pakkekalender

Jeg ELSKER julen!!!
Vi har ikke engang d. 20. November og al min julepynt er allerede oppe og hænge!
(Hvis jeg skal være helt ærligt kribblede det i fingrene allerede d. 1. November  - ja der er Halloween jo overstået.... next holiday!!)

Manden lød helt som Benny fra The Julekalender, da han kom hjem fra skole...
"Niiiisser!?!"


Lige lidt billeder af min jule-befængt hytte.... 
Jeg synes selv jeg har været ret tilbageholdende i år

Årets julekort! (nissefar mangler nu ene arm... = hundelegetøj)
Derfor er resten af mit julepyt hængt op!!
De skønne reoler som min kære mand har sat op,
med plads til ALLE mine julefigurer
Broderi fra svigermor, spille-juletræ fra min tidl. pap-svigermor,
små kongelige porcelæns figurer fra min kære oldemor.

Hver gang jeg sætter dem frem til jul, skænker jeg hende en lille tanke.
Hun elskede julen ligesom jeg!
En gave sidste år fra manden, da vi var i Tivoli.
Vi har en tradition, hvor brian køber en ny juleting til mig hvert år!
I LOVE IT!! (Dog er de ikke altid SÅ store!)
2 julekugler fra Prag, jeg har fået af ungerne!
Sidste års julekort (så man ved hvem man skal sende til i år!)
og julebukke i strå. 

Til julen hører også gaver, og som noget nyt i år har jeg sparet lidt sammen, for at kunne lave en pakkekalender til musermanden! 
Jeg gider ikke købe bitte små gaver som man ikke kan få glæde af, så har i stedet sparet et beløb sammen, så jeg kunne købe nogle lækre ting til ham og forkæle ham lidt ekstra i December måned.  

Den er næsten færdig og jeg er vildt stolt... 
Jeg mangler dog en eller anden smart måde at præsentere den på.... 
(Nogle af pakkerne er ret store....)

Nogen idéer? 



tirsdag den 11. november 2014

Hvor blev tiden af?

Efter næsten 3 mdr.! væk fra bloggen, bliver jeg da vidst nødt til at lave en lille opsamling af hvad tiden er gået med....

Løb....


Ferie i England hos familien....
En dejlig søster-krammer!

Chow-time!
Svigermor og svigersøn!

Ja - selv hundene ville med!!!! 

Forstuvet knæ....

og forstuvet håndled.... av...av...av...av..!!


Jeg var lige ude og løbe en aften (skulle lige have turen overstået ....du ved... var så rastløs i benene, og man sover så dejligt efter en god løbetur!), men der var lige en kantsten der ikke helt var enig med mig og knap så meget belysning.... så BUM, der lå jeg lige så lang jeg var... og som om det ikke var nok, var der selvfølgelig en hundejer der ikke havde ryddet op efter sin hund, lige der hvor jeg landede....

Heldigvis havde jeg min telefon med mig, så jeg ringede grædende til manden, der kunne hoppe i bilen og hente mig - da jeg jo var langt (3 km) væk hjemmefra!

Noget godt er der dog ved at arbejde på en skadestue, så jeg kom til røntgen med det samme da jeg mødte på arbejde og heldigvis var der ikke noget brækket, men et ret hævet og ømt håndled! Så det blev venstrehåndsarbejde i et pænt stykke tid!!
Det var så godt 4 uger siden og det går meget bedre - jeg har dog ikke været ude og løbe siden :(

.....men jeg har spist lækker og dejlig mad og drukket en masse rødvin og mørke øl! Ikke ligefrem LCHF! - men jeg kan godt mærke på mig selv at jeg og min krop har brug for en lille pause. Jeg er dog ikke helt hoppet af vognen, men nyder lidt vin og øl ind i mellem, og holder mig så ellers fra pasta, kartofler, ris og brød!

Nu er håndleddet så endelig helet og jeg er tilbage ved tastaturet! Nu må vi så se om jeg kan få taget mig sammen til at komme ud og løbe igen. Jeg kan godt mærke at frygten for at falde stadig sidder i mig - men man må jo op på hesten igen, når man er faldet af!!

Lidt flere billeder af de forgangne måneder:

Den dejligste lillefis har været meget på besøg!

Halloween kom og gik... andet indlæg på vej om dette!

Hobgoblin - skøn mørk engelsk øl!

"Mormor!" råbte bettefisen, da hun så denne - jeg havde nær brækket mig af grin!!
(Mormor grinte ikke!)

Så dejligt at se hvor meget bettefisen elsker at hygge med min kære mand!

Jazz med min svigerinde og hendes mand - og øl ikke at forglemme. 

Alt i alt nogle skønne måneder!! Beklager jeg har været borte - men nu er jeg tilbage.
Tag jer i agt!! Much to come....

Pennie :)



fredag den 15. august 2014

Fit på 100 dage - AV mine arme!

Ja, der har været lidt stille på bloggen siden min udmelding om Fit på 100 dage - og ja det er da fordi jeg slet ikke kan løfte mine arme for bare at skrive!!!! For S.... da!
En ting er helt sikkert - det kan mærkes!

Hendes træning er delt op i forskellige cyklus, og jeg synes faktisk det er et rigtig godt program at køre efter - og dejligt at man ikke skal bruge elastikker/vægte etc., men bare ganske alm. hverdagsting; vandflasker, stol osv. Umiddelbart synes jeg, at øvelserne for overkroppen er en del hårdere end underkroppen, men det kan være jeg har en anden mening i næste cyklus!

Nu til det lidt kedelige.... maden! Efter 30 dage med farverigt, strålende frisk mad på Whole30 synes jeg hendes madplan er ret kedelig, og jeg har faktisk kun fulgt den de første 2 dage, før jeg beg. at eksperimentere.... så der er sneget sig lidt Whole30 tilbage i madplanen.

Denne uge har madplanen set således ud:


Mandag
Tirsdag
Onsdag
Torsdag
Fredag
Morgen
Roastbeef m. cashewnødder og blåbær
Kylling m. mandler og grønt
Omelet m. championer
Skyr m. bær, 
kaffe & mandler
Chai te
Formiddag
1 scrambled æg m. 1 ekstra æggehv.
Grøntstave m. avokado-mousse
Chai te
Omelet m.
Rød peber
Skyr m. bær
Frokost
Salat m. fisk
Kalkum m. salat.
Salat m. tun
Æggewrap m.
Rejer & tun
Tunsalat m.
Coleslaw
Eftermiddag
Skyr m. bær
Laks m . grønt
-            
-            
Grønt. m. avokado-mousse
Aften
Kalvesteak m. rosenkål & bacon
Hakkedrenge m. bløde løg & grøntsager
Laksefrikadeller
m. stegt kål m. bacon
Ude og spise,
Rib-eye m. asparges & salatbar
Ud og spise,
Grillmad hos veninde…

Jeg har lidt svært ved kød om morgenen, med mindre det er pakket ind i en omelet el. salat op af formiddagen, så det kæmper jeg lidt med. Jeg tror måske, at jeg bliver mere sulten, når jeg beg. at løbe.

1. morgenmad
2. morgenmad og læsning
3. morgemad (på arb.)
4. morgenmad
5. morgenmad og hjemmearbejde!
I den forbindelse med det løberi dér, havde min dejlige mand en overraskelse til mig sidste weekend - han tog mig med ind på Ro's Torv, hvor han havde bestilt tid til at jeg kunne få lavet en løbetest
 - så jeg var sikker på at få et par løbesko der passede helt perfekt!! Jeg havde jo nok bare købt de sko der matchede mit løbeoutfit bedst og som var på tilbud!
Men jeg hælder en del på min ve. fod, så det var faktisk godt, at jeg fik lavet den test. Jeg fandt et par dejlige sko, med ekstra støtte og vupti et indlæg i ve. sko og jeg løber helt straight!! Desværre kunne de ikke gøre så meget ved hastigheden.... den er stadig laaaaaannnngsooooommmm.... hehe....

Er de ikke fine? Og helt tilfældigvis passer de til løbeoutfittet!!
Hvor heldig har man lov a være?