lørdag den 15. juni 2013

Nyt fra Netto

Den kære Muser-mand, fandt noget skønt i Netto. 
Jeg synes, at det har været lidt svært når vejret er så godt, at stå imod, når de lækre is lokker.... 
uuuuh for der er da bare ikke noget bedre en sådan en kold is til lige at forfriske... 
Men nu kan jeg lave mine egne... 

TADAAAAA!!!!!!!!


Skal smage senere, når de lige har været i fryseren en tur - MUMS!

Pennie :)

mandag den 10. juni 2013

Veet "Easy" Wax

Halli-halløj :) Jeg er Buzzador og i den forbindelse har jeg fået lov til at prøve Veet "easy" wax. 


Den så egentlig ret smart ud - men udseendet snyder!
Du propper voksindlægget i holderen og sætter den i stikket og så skal den varme op i 20 min. 
Det virkede egentlig ret nemt og ja 20 min. går jo ret hurtigt.... 
og dog... faktisk synes jeg det var ret lang ventetid. 
Så skulle man teste voksen ved at køre den over et stykke papir, for at sikre at voksen var klar til at blive spredt ud i et tynd, jævnt lag.... 


Tja, efter 20 min. var voksen slet ikke varm nok, hvilket resulterede i at papiret hang fast ..... 
og skulle fjernes fra rullen.... (ikke nemt!!!!) 
Så den fik lov at varme yderligere 15 min. (dvs. i alt 35 min.!!!!)

Nå men efter ventetiden og voksen endelig var klar, blev den hældt på benet og vokspapiret der fulgte med klistret på..... 

"RIIIITSCH!!!! "
Efterfulgt af ..... 

"AAAAAAAAAAAAAARRRGGGGGHHHHH"

Det skal lige siges... 
jeg vokser ikke normalt, men tænkte det holder jo længere 
og det ville jo være rart her til sommer, hvis man ikke skal gribe til skraberen hver 2. øjeblik. 

MEN MEN MEN MEN..... 
For SATAN det gør ondt!!!!!!!

Men ja, jeg bed da læberne sammen og prøvede en 6-7 gange, 
for så kan man da sige at man virkelig har testet det.


Dog synes jeg stadig der sad små hår tilbage og ja striberne af vokspapir der fulgte med var kun  halv størrelse af min læg, så der skulle bruges 2 for hver stribe.... 
så kan man jo godt regne ud at det bliver lidt dyrt når man skal ude købe dem. 

Smerten tror jeg såmænd godt jeg kunne vænne mig til, det gjorde jo kun ondt, lige når man hev
(fik dog hjælp af manden til den første - jeg er sådan en piv-skid!)

Resultatet var dog mindre imponerende:
Lang ventetid til opvarmning
Bruger mange voks-papirs-strimler
Fjerner ikke alle hår
GØR F...ING ONDT!

Så kære Veet, beklager men dette er ikke et produkt, 
der får lov at blive hængende hjemme hos mig. 

Faktisk røg den direkte i traileren for at blive kørt på Genbrugs pladsen i weekenden.

Pennie :)

Dette indlæg er et buzzindlæg for Buzzador. 
Meningen i det ovenstående indlæg er 100 % min egen. 
Som buzzer for Buzzador er jeg produkttester; dvs. jeg modtager et produkt til testningen 
og gerne også x antal små prøver til uddeling. 
Du kan også blive Buzzer på www.buzzador.com

lørdag den 1. juni 2013

Lakrids, Rabarber, Lakrids... Oh My!

Jeg var jo så heldig at vinde Rav Food's Lakridskonkurrence, og min gode veninde og tidl. kollega Majken og jeg tager en gang i mellem og hiver en hverdag ud af kalenderen (vi arbejder begge på skadestuer, og har derfor weekend, når i andre er på arbejde....), og bruger en hel dag i køkkenet på at eksperimentere med opskrifter. 
Hun havde fået fat på en ordenlig stak rabarber og jeg havde jo som sagt vundet den konkurrence, så temaet for den store bagedag blev: Lakrids og Rabarber!

Photo: dagens produktion ;-)¨

Dette var så dagens produktion:
  • Tatjanas Grøntsags-stenalderbrød
  • Madbandittens Lakridskugler
  • Banan/Rabarber-Muffins/Kage
  • Rabarber-Mazarin tærter/muffins
  • Lakrids-kys
2013-05-28 12.51.26.jpg
  • Lakridsflødeboller med hvid-choko-overtræk
2013-05-28 17.22.29.jpg
  • Blåbær/Lakrids-scones
og MUMS MUMS MUMS siger jeg bare.... 
Mine yndlings var helt klart Rabarber-mazarin tærterne og Lakrids-kyssene.... 
Mandens yndlings var var helt klart Lakridsflødebollerne og Lakrids-kyssene!
Lakridskuglerne var også rigtig lækre, dog næste gang tror jeg, 
at jeg vil overtrække dem med chokolade, da jeg synes de smagte lidt for meget af lakrids... :) 

Og hvordan laver man så Lakrids-kys, spørger du.... 
altså desværre er de ikke sukkerfrie (det må komme på et senere tidspunkt),
men du laver en ganske alm. marengs, tilsætter 2-3 tsk. lakridspulver,
sætter kys på bagepladen med tyllen og VOILA :) 
De smager simpelthen fantastisk!

Pennie :)


torsdag den 30. maj 2013

Gode nyheder!!

Jeg blev så GLAD da jeg læste Bloggen: Pralerier i dag. 

Ny frugtyoghurt med god samvittighed
Ny frugtyoghurt fra Arla sødet med STEVIA!!!!!!! 
i 3 forskellige smagsvarianter; 
Æble/Aprikos, Blåbær/Banan og Appelsin/Kokos.... Mmmmm
(men først i uge 37.....så jeg må være lidt tålmodig!) 
Men hvor bliver det godt.... at spise yoghurt igen med god samvittighed.... 
så må vi bare håbe at det også smager godt ..hehe... 

iiih det kan kun gå for langsomt!

Pennie :)

onsdag den 22. maj 2013

Vægt-tabs-fidus og belønninger

Altså det er jo ingen hemmelighed at jeg egentlig startede Low-carb livsstilen med tanken om at jeg skulle tabe mig en smule -  at der så efterhånden har fulgt nogle andre skønne ting med så som;

  • Mere energi og overskud
  • En mere positiv indstilling
  • Næsten aldrig (lækker)-sulten
  • Ingen underlivs smerter
  • Regelmæssig menses
  • Renere og pænere hud

...er jo bare EKSTRA skønt!
Dog kan jeg mærke at motivationen til at tabe mig er gået lidt tabt, men så blev jeg inspireret af en anden vægttabs-blogger.
Jeg er i DEN grad konkurrence-menneske og ja belønninger er alle jo glade for, så for at synliggøre mit vægttab lidt mere og øge min motivation har jeg fundet 2 beholdere frem.... 


og fyldt den ene med alle mulige slags farverige kugler og perler.... 


Så er tanken ellers at for hver kg der tabes, ryger der en kugle over i den anden beholder.... som så forhåbentligt snart er fyldt i stedet.... på den måde bliver mit vægttab bedre visualiseret, og jeg holder bedre øje med, om der nu også ryger lidt kg af (håber jeg!!). 
Ideen har jeg fundet her: BoredMommyBlog

1 Uge:
Vægt tabt i denne uge: 3,5 kg (Juhuuuuuu!!!)
Vægt i alt tabt: 13,5 kg
Vægt der mangler: 31,6 kg



Og så er der jo lige de der belønninger jeg snakkede om. 
Jeg har en tendens til at belønne mig selv med mad... desværre.....  

"Ihhh hvor har du været dygtig, det kræver da vidst lige et stykke kage..."
"Uha, det har været en hård dag, det kræver da nok lige lidt is... "

og ja for at komme ud over den tankegang, er jeg i stedet begyndt at belønne mig selv med nogle ting og oplevelser jeg virkelig ønsker mig, i stedet for tomme kalorier. 

1. mål: 5 kg (belønning - Jane Faebers bog "Spis dig glad og mæt med LCHF!"
2. mål: 10 kg (belønning - Abonnement på Isabellas eller Boligmagasinet)
3. mål: 15 kg (belønning - Et Kähler Ora ur i sort)
4. mål: 20 kg (belønning - Ud og spise på fin restaurant med manden)
5. mål: 25 kg (belønning - Et par lækre læderstøvler)
6. mål: 30 kg (belønning - Nyt tøj!)
7. mål: 35 kg - IDEAL VÆGTEN (belønning - Wellness-ophold med manden)

Altså taget i betragtning af at vi i lørdags fik Pizza (fyyyyyyy)... så er jeg ret godt tilfreds med 3,5 kg - men det er så også HELT uden sukker og pepsi max (aaaaaaargh jeg savner dig *snøft*!). 
Vi må se hvad næste uge bringer.... 

Pennie :)

mandag den 20. maj 2013

Juhuuuu Jeg har vundet!!

Jeg er sørme den heldige vinder af en bøtte lækker, lækker lakridspulver!!!! 



Jeg har luret lidt på en is-opskrift med lakrids, og det var faktisk grunden til,
 at jeg kom til at deltage i en skøn give away på Ravfood.
Nogle gange har man lov at være heldig! Så må vi se hvad det bliver til. 
Der fulgte også et par opskrifter med til lidt forskelligt - Mums, det bliver spændende. 

Pennie :) 


søndag den 12. maj 2013

Lav dine egne (lidt low carb) energibarer


Altså man kan jo købe sig fattig i alle mulige energibarer,
og ja jeg synes sgu ærlig talt ikke at de smager særlige godt allesammen. 
Man kan da få nogle helt ok nogle... Atkins har lavet et par stykker og Quest 
men men men men!!!! 
Det der med en ingrediens-forvirring der ser sådan her ud.... 

... hvilket nok bare betyder der er noget skjult sukker deri et eller andet sted.... 
så synes jeg at det er meget bedre og meget sikre at lave 
SINE EGNE ENERGI BARER!!!! 
Så får man dem også lige med de smagsvarianter man vil. 

PenNnyLanes Peanutty Hindbæragtige Energibarer



150 g Peanutsmør eller anden nøddesmør
200 g honning eller sirup (helst low carb. yacon eller agave eller andet)

Dette varmes op i en gryde over lav varme til en ensartede flydende masse. 
Tilsæt:
3 dl. havregryn eller blandet op med kokos evt. 
og 
3 dl. smagsneutralt proteinpulver eller med smag hvis du har noget du tror kan passe i
(jeg brugte her en Cookies&Cream-variant, der smager lidt af karamel synes jeg)


Tilsæt derefter
1 dl af din yndlings nød (min er hasselnød)
samt
1 dl mørk chokolade (eller rosiner-tranebær-kokos-banan.... variationerne er uendelige!!)

Varm op til det er godt klistret - bred ud i en bradepande og stil på køl 2-3 timer. 
Skær ud i barer og frys/køl/SPIS! 
og fordelen er - du ved nøjagtig hvad det er lavet af,
for du har selv proppet det i!!
Velbekomme